Esse delicioso bolo de casca de manga é bem prática e fácil de fazer. Aprenda como fazer um bolo diferente e que vai surpreender a todos.
Ingredientes do bolo de casca de manga
- 3 ovos
- Casca de 2 mangas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
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Modo de preparo do bolo caseiro
1 – pegue um liquidificador, então coloque as cascas de manga, a manteiga, o açúcar, a água, e os ovos.
- 2 – Bata tudo até que fique uma mistura homogênea. Pegue uma tigela, então acrescente a farinha peneirada, o fermento e misture.
- 3 – Adicione em seguida a mistura do liquidificador e com auxílio de uma espátula, comece a mexer até encorpar por completo e se tornar uma massa homogênea.
- 4 – Transfira a massa para uma forma já untada em farinhada. Assim leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até que a massa esteja dourada.
Dicas do chef:
Acompanhamentos: Sirva o bolo com uma bola de sorvete de creme ou chantilly. A combinação do bolo com a doçura do sorvete é irresistível!
Chá ou Café: Um pedaço de bolo de casca de manga vai muito bem com uma xícara de chá ou café. Escolha sua bebida favorita e aproveite!
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