Enquanto fogos de artifício enchem o céu de cor, que tal encher sua mesa de sabor com um bolo Banoffee de ano novo que é puro esplendor?
Este doce, com suas camadas de banana, caramelo e chantilly, é uma verdadeira promessa de felicidade para o ano que se inicia. Adentrar o novo ciclo com uma fatia dessa maravilha é quase um augúrio de bons momentos.
Como preparar o bolo banoffee
Prepare uma base crocante de biscoito, cubra com um caramelo suave, disponha rodelas de banana e finalize com chantilly fresco. Este bolo Banoffee é uma sinfonia de sabores, aliás, que promete fazer do seu Ano Novo uma celebração inesquecível.
Ingredientes do bolo banoffee
- 200g de biscoito de maisena triturado
- 100g de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado cozido (doce de leite)
- 3 bananas maduras cortadas em rodelas
- 500ml de creme de leite fresco
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Raspas de chocolate para decorar
Modo de preparo passo a passo
- Misture o biscoito triturado com a manteiga derretida, então pressione no fundo de uma forma de fundo removível.
- Espalhe o doce de leite sobre a base de biscoito de maneira uniforme.
- Distribua em seguida as rodelas de banana sobre o doce de leite.
- Bata o creme de leite com açúcar, assim até formar um chantilly firme e coloque por cima das bananas.
- Decore com raspas de chocolate e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Tempo de preparo: 30 minutos + tempo de refrigeração | Porções: Serve cerca de 8 pessoas
Dicas para servir o banoffe
Sirva o bolo Banoffee gelado, ideal para fechar a ceia de Ano Novo com chave de ouro. As camadas de texturas e sabores harmonizam perfeitamente, sendo uma opção certeira para impressionar seus convidados.
Curiosidades da Receita: O bolo Banoffee é uma criação inglesa que combina banana (banana) e toffee, uma alusão clara aos seus principais ingredientes. Sua origem é dos anos 70 e desde então se tornou um clássico mundial.
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Com essa receita, o seu Ano Novo será tão doce quanto esperanças renovadas! Se curtiu, compartilhe esse momento delicioso, siga nossas redes sociais e espalhe essa doçura para todos que você ama.