Quando se trata de um acompanhamento clássico e irresistível, as batatas assadas com tomilho ocupam um lugar especial.
Esta receita simples combina a crocância das batatas com o aroma perfumado do tomilho fresco. Vamos descobrir como prepará-la?
Às vezes, a simplicidade na culinária traz os melhores resultados. As batatas assadas com tomilho são um exemplo perfeito disso.
Ingredientes
- 500g de batatas (escolha o tipo de sua preferência)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 2 ramos de tomilho fresco
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo batatas assadas com tomilho
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Lave e em seguida descasque as batatas, se desejar. Corte-as em pedaços médios, mantendo um tamanho uniforme para garantir um cozimento igual.
- Em uma tigela grande, misture as batatas com o azeite de oliva, certificando-se de que fiquem bem revestidas.
- Retire as folhas de tomilho dos ramos e então misture-as com as batatas.
- Tempere as batatas com sal e pimenta a gosto e então misture novamente para distribuir os temperos uniformemente.
- Espalhe as batatas em uma única camada em uma assadeira forrada com papel alumínio.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30-35 minutos, ou então até que as batatas fiquem douradas por fora e macias por dentro.
- Mexa as batatas ocasionalmente para garantir um cozimento uniforme.
- Retire do forno, coloque em um prato de servir e por fim aproveite o sabor incrível das batatas assadas com tomilho.
Por que preparar essa receita
Nada supera o sabor caseiro das batatas assadas, e quando você adiciona o toque único do tomilho fresco, o resultado é uma explosão de sabores.
Com apenas alguns ingredientes, você pode criar um acompanhamento que agrada a todos. Descubra como fazer essa receita deliciosa que vai encantar sua família e amigos.
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