Quiche de espinafre: Vai receber uma pessoa vegetariana em casa, ou quer fazer para você mesmo? Junte os ingredientes e delicie-se desta deliciosa quiche pois todos irão amar!
Ingredientes
Massa
- 200g (2 xícaras de chá) de farinha de trigo
- 6g (1 e 1/2 colher de chá) de Tempero pronto
- 5g (1 colher de chá) de fermento em pó
- 45g (3 colheres de sopa) de manteiga
- 100g de Creme de Leite
Recheio
- 30g (1 maço pequeno) de espinafre cozido
- 100g de Creme de Leite
- 3g (1/2 colher de sopa) de Tempero Pronto
- 3 gemas
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 3 claras
Modo de Preparo da Quiche de espinafre
Massa
1. Pegue em primeiro lugar um recipiente grande e, em seguida, adicione a farinha e o fermento. Em seguida, peneire e faça um furo no centro da farinha.
2. Junte então a manteiga, as natas, os temperos prontos à sua escolha. Misture tudo com a ponta dos dedos para que possa fazer uma massa.
3. Pegue em seguida a farinha e mexa de forma que toda a farinha amassada se transforme numa massa lisa e completamente solta das mãos.
4. Cubra então a massa com filme plástico. Desta forma, reserve por cerca de 30 minutos para que possa descansar.
5. Abra a massa logo depois em uma superfície limpa e seca com um rolo. Em seguida, forre uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
6. Fure o fundo da massa e então leve ao forno médio-alto pré-aquecido a 200 ° C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
Recheio da Quiche de espinafre
1. Primeiramente em um recipiente, misture o espinafre com o Creme de Leite, o tempero pronto, as gemas, o queijo parmesão e reserve.
2. Em segundo lugar pegue uma batedeira, bata então as claras em neve, por cerca de 5 minutos. Incorpore ao recheio reservado e despeje nas massas.
3. Logo após leve ao forno médio preaquecido (cerca de 180 °C) por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
4. Sirva de entrada, acompanhada de uma salada de folhas com tomates cereja.
Já que chegou até aqui veja outras deliciosas receitas como esta:
- Quiche de tomates com manjericão – Veja esta deliciosa receita!
- Delicioso Milkshake Caseiro de Chocolate – Receita imperdível