Esse pudim de vinho com gelatina de uva é uma sobremesa simples e deliciosa. Além disso, não precisa ir ao forno e fica pronto rapidinho.
Fica também como dica para uma sobremesa gourmet! Aproveite e repasse para os amigos!
Como fazer a receita do pudim de vinho
Inicie misturando no liquidificador leite condensado, creme de leite, vinho e gelatina hidratada até alcançar uma consistência homogênea. Despeje essa mistura em uma forma untada e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, permitindo que se firme. Enquanto aguarda, prepare uma irresistível calda aquecendo suco de uva e açúcar até obter uma consistência encorpada. Desenforme o pudim e finalize com a calda, entregando-se a cada mordida desse deleite refrescante e requintado.
Ingredientes do pudim de vinho com gelatina de uva
- 2 pacotes de gelatina de uva
- 400 ml de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 400 ml de vinho tinto
- 1 copo de suco de uva
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo passo a passo
1 – Pegue um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o vinho e a gelatina já hidratada, bata até obter uma mistura homogênea.
- 2 – Pegue em seguida uma forma untada, despeje a mistura, depois leve a geladeira por umas 3 horas ou até firmar.
- 3 – Enquanto isso, em uma panela, e então coloque o suco de uva e o açúcar, leve ao fogo alto até o açúcar dissolver por completo, e o caldo ficar um pouco grosso.
- 4 – Desenforme o pudim, despejando a calda em cima, por fim saboreie.
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