Nada melhor do que um hambúrguer de queijo com presunto bem suculento e queijo derretido para deixar o seu lanche da tarde especial.
Com ingredientes simples e um preparo fácil, o hambúrguer caseiro é uma excelente opção para quem busca uma refeição completa e cheia de sabor.
Ingredientes do Hambúrguer de Queijo com Presunto
- 500 g de carne moída (patinho ou acém)
- 4 fatias de queijo muçarela
- 4 fatias de presunto
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de molho inglês
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 pães de hambúrguer
- 1 colher de sopa de manteiga
- Folhas de alface e rodelas de tomate (opcional)
Modo de Preparo do Hambúrguer de Queijo com Presunto
Pegue uma tigela grande, então misture a carne moída, a cebola picada, o alho picado, o molho inglês, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Divida a mistura em quatro partes iguais e molde cada parte em formato de hambúrguer.
- Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e derreta a manteiga. Adicione os hambúrgueres e cozinhe por cerca de 4-5 minutos de cada lado, assim até que estejam bem dourados e cozidos ao seu gosto.
- Nos últimos minutos de cozimento, então coloque uma fatia de queijo muçarela e uma fatia de presunto sobre cada hambúrguer. Tampe a frigideira para que o queijo derreta.
- Enquanto os hambúrgueres cozinham, corte os pães de hambúrguer ao meio e toste-os levemente na frigideira ou no forno.
- Monte os hambúrgueres colocando cada hambúrguer com queijo e presunto dentro de um pão tostado. Adicione folhas de alface e rodelas de tomate, mas se desejar.
- Por fim, sirva imediatamente e aproveite seu hambúrguer caseiro.
Tempo de Preparo: Aproximadamente 30 minutos.
Porções: Rende 4 hambúrgueres.
Dicas do Chef
Para dar um toque especial ao seu hambúrguer de queijo com presunto, você pode adicionar um pouco de mostarda Dijon ou maionese temperada ao pão.
Outra dica é usar uma mistura de queijos, como cheddar e suíço, para um sabor ainda mais rico. Experimente adicionar bacon crocante ou cebolas caramelizadas para variar o sabor e a textura.
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Espero que você tenha gostado desta receita de hambúrguer caseiro! Não se esqueça de compartilhar suas criações nas redes sociais e marcar seus amigos para que eles também possam experimentar essa delícia.