Quem resiste a um bom hambúrguer caseiro com batata crocante? Preparado com ingredientes frescos e selecionados, esse lanche é garantia de sabor e qualidade.
Prepare-se então para saborear um hambúrguer suculento, com uma combinação perfeita de ingredientes, e acompanhe com batatas douradas e irresistíveis. Prepare-se para uma experiência gastronômica incrível!
Ingredientes
- 500g de carne moída (de preferência, patinho ou acém)
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- 4 pães de hambúrguer
- Queijo cheddar ou outro de sua preferência
- Folhas de alface
- Fatias de tomate
- Maionese, ketchup e mostarda para acompanhar
- Óleo vegetal para fritar as batatas
- 4 batatas médias cortadas em palitos (formato de batata frita)
- Sal a gosto
Como preparar hambúrguer caseiro
- Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola picada e o alho. Tempere com sal e pimenta a gosto. Amasse bem a mistura até que os ingredientes estejam bem incorporados.
- Divida em seguida, a mistura em quatro porções e modele os hambúrgueres, dando formato redondo e achatado.
- Em uma grelha ou frigideira, aqueça um pouco de óleo vegetal em fogo médio-alto. Grelhe os hambúrgueres por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, ou então até atingirem o ponto de cozimento desejado.
- Enquanto os hambúrgueres grelham, aqueça óleo em uma panela funda e frite as batatas em imersão até ficarem douradas e crocantes. Escorra em papel toalha e então tempere com sal.
- Monte os hambúrgueres: coloque uma fatia de queijo sobre cada hambúrguer e deixe derreter. Em seguida, coloque os hambúrgueres nos pães, acrescente as folhas de alface, as fatias de tomate e os molhos de sua preferência.
- Sirva os hambúrgueres acompanhados das batatas fritas crocantes.
Por que preparar essa receita
Dê um upgrade no seu lanche com um delicioso hambúrguer caseiro acompanhado de batata crocante. Esqueça os hambúrgueres congelados e prepare essa delícia em casa.
Então, com ingredientes frescos e temperos especiais, você vai se surpreender com o sabor e a textura do hambúrguer, enquanto as batatas fritas ficam douradas e crocantes. Um lanche irresistível que vai conquistar todos os paladares!
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