Se você procura por uma receita deliciosa e fácil de preparar para o jantar, está no lugar certo. O filé de sobrecoxa com batatas assadas é uma opção perfeita.
Essa combinação resulta em um prato suculento, repleto de sabores e aromas que vão conquistar a todos em sua casa. Além disso, é uma receita versátil e prática para servir em diversas ocasiões. Vamos ao passo a passo!
Ingredientes
- 4 filés de sobrecoxa de frango
- 4 batatas médias
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Alecrim fresco (opcional)
Modo de preparo filé de sobrecoxa com batatas assadas
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Descasque as batatas e corte-as em rodelas.
- Pegue uma assadeira, então disponha as batatas e regue com 2 colheres de sopa de azeite. Tempere com sal, pimenta e alecrim a gosto. Misture bem.
- Leve a assadeira ao forno por 20 minutos, assim até as batatas começarem a dourar.
- Enquanto as batatas assam, tempere os filés de sobrecoxa com sal e pimenta a gosto.
- Pegue uma frigideira grande, então aqueça 1 colher de sopa de azeite de oliva e doure o alho picado.
- Adicione os filés de sobrecoxa na frigideira e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e cozidos por dentro.
- Retire as batatas do forno e coloque os filés de sobrecoxa por cima.
- Volte a assadeira ao forno por mais 10 minutos, assim até que o frango esteja totalmente cozido e as batatas estejam douradas e crocantes.
- Sirva quente e aproveite seu jantar incrível!
Tempo de Preparo: Aproximadamente 45 minutos.
Veja outras receitas irresistíveis
>> Churrasco de fim de semana sem churrasqueira feito na panela de pressão
>> Como fazer atum grelhado, aliás, é um prato elegante e fácil de preparar
>> Já ouviu falar em bolo de beterraba? Então aprenda a fazer esse bolo saboroso e nutritivo
>> Que tal uma pizza diferente para o jantar de hoje? Então faça essa pizza de camarão
Aproveite que chegou até aqui para compartilhar essa receita que é um sucesso em qualquer cozinha brasileira e do mundo!