Se você está buscando uma opção rápida e repleta de sabor para o almoço, você veio ao lugar certo! Hoje, vamos mergulhar na deliciosa arte de fazer um contrafilé grelhado.
Esta receita é a escolha perfeita para aqueles momentos em que você deseja um prato suculento, sem passar horas na cozinha. Vamos direto ao ponto e descobrir como transformar um pedaço de carne em um festim de sabor.
Ingredientes do contrafilé grelhado
Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 1 kg de contrafilé em bife
- 50ml de água
- 60ml de azeite de oliva
- 2 cubos de caldo sabor carne
- 6 dentes de alho
- Sal a gosto (usamos 1 pitada)
Modo de preparo do contrafilé
Um prato rápido de fazer e ideal para acompanhar o seu arroz e feijão, uma salada simples bem temperada. Então vamos a receita
- Dissolva o caldo sabor carne na água e depois na carne.
- Aqueça uma chapa de ferro, então adicione o azeite. Esfregue em seguida um pouco de alho na chapa e coloque um pouco de sal.
- Por fim, coloque o contra filé na chapa, doure os dois lados sirva em seguida e bom apetite.
Dicas para o seu contrafilé grelhado
Além do arroz, feijão e salada, vaia também como ótimo acompanhamento para o seu contra filé, batatas fritas. Portanto, capriche no seu almoço.
Fica também muito gostoso e ainda muito mais suculento, ao adicionar sobre o seu contra filé um cremoso molho barbecue.
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Aproveite para compartilhar com amigos e familiares essa receita que é sucesso em qualquer mesa.