O petisco salame com queijo é uma opção prática e deliciosa para receber seus amigos no final de semana.
Seja para uma reunião entre amigos, uma festa ou um lanche rápido, essa combinação de salame e queijo é sempre um sucesso. Vamos aprender a fazer esse petisco irresistível?
Ingredientes
- 200 g de salame fatiado
- 200 g de queijo (pode ser muçarela, prato ou cheddar) cortado em cubos ou rodelas
- Palitos de dente ou espetos de petisco
- Folhas de manjericão fresco (opcional)
- Azeitonas verdes ou pretas (opcional)
Modo de Preparo
Se o queijo estiver em formato de bloco, corte-o em cubos ou rodelas, conforme sua preferência.
- Pegue uma fatia de salame e dobre-a ao meio, depois dobre novamente, formando um pequeno triângulo.
- Espete um palito de dente ou espeto de petisco no centro do triângulo de salame.
- Em seguida, espete um cubo ou rodela de queijo no mesmo palito, posicionando-o sobre o salame.
- Se desejar, então adicione uma folha de manjericão fresco ou uma azeitona no topo do palito para dar um toque extra de sabor e decoração.
- Repita em seguida o processo com todas as fatias de salame e os pedaços de queijo.
- Por fim, arrume os petiscos em uma travessa ou prato de servir e leve à mesa.
Tempo total de preparo: 15 minutos. Rende aproximadamente 20 petiscos.
Dicas do Chef
Para variar o sabor, então você pode utilizar diferentes tipos de queijo, como gouda, provolone ou queijo de cabra.
Outra dica é adicionar um toque de mel ou mostarda dijon sobre o queijo antes de espetar o salame, criando uma combinação agridoce deliciosa. Se preferir, você pode substituir o salame por presunto cru ou peito de peru para uma versão mais leve.
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