Petisco de queijo minas e calabresa frita um lanche perfeito para o final de semana

Como fazer petisco de queijo minas e calabresa frita para um happy hour

Petisco de Queijo Minas e Calabresa Frita
Petisco de Queijo Minas e Calabresa Frita

O petisco de queijo minas e calabresa frita é uma combinação irresistível que une a suavidade do queijo minas com o sabor marcante da calabresa.

Ideal para qualquer reunião, essa receita caseira é fácil de preparar e garante um resultado delicioso. Aprenda a fazer essa delícia com nosso passo a passo detalhado e surpreenda seus convidados com um petisco que vai deixar todos com água na boca.

Ingredientes do petisco de queijo minas e calabresa frita

  • 300g de queijo Minas em cubos
  • 300g de linguiça calabresa em rodelas finas
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva ou óleo vegetal
  • 1 colher de chá de orégano (opcional)
  • Palitos de dente para servir

Modo de preparo do petisco de queijo minas e calabresa frita

Prepare os ingredientes: Corte o queijo Minas em cubos de aproximadamente 2 cm e a calabresa em rodelas finas.

  1. Aqueça a frigideira: Pegue uma frigideira grande, então aqueça o azeite de oliva ou óleo vegetal em fogo médio-alto.
  2. Frite a calabresa: Adicione as rodelas de calabresa à frigideira e frite por cerca de 5-7 minutos, mas mexa as vezes, até que fiquem douradas e crocantes.
  3. Retire em seguida a calabresa da frigideira e reserve em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  4. Frite o queijo: Na mesma frigideira, então adicione os cubos de queijo Minas e frite por 2-3 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e levemente crocantes por fora.
  5. Mas tenha cuidado para não deixar o queijo derreter completamente.
  6. Tempere: Se desejar, polvilhe o orégano sobre o queijo e a calabresa fritos para um toque extra de sabor.
  7. Monte as porções: Pegue um prato de servir, então disponha os cubos de queijo Minas e as rodelas de calabresa frita. Use palitos de dente para facilitar o consumo.

Tempo total de preparo: 20 minutos. Rende aproximadamente 4 porções.

Curiosidades e Dicas

Variedade de Queijos: Experimente substituir o queijo Minas por outros tipos de queijo, como queijo coalho ou queijo provolone, para variar o sabor do petisco.

Dica de Acompanhamento: Sirva com molhos variados, como molho de mostarda e mel, molho barbecue ou molho de pimenta, para complementar o sabor do petisco.

Veja também outras receitas saborosas e cheia de sabor:

Gostou da receita? Já que chegou até aqui, compartilhe com seus amigos e familiares nas redes sociais e ajude a espalhar essa delícia! Marque-nos nas suas postagens para que possamos ver suas criações. Bom apetite!

5/5 - (1 voto)
Sair da versão mobile