Hoje você vamos ensinar uma receita com batatas bem diferente. Aprenda a fazer batata frita com alho bem temperada que fica crocante.
O modo de preparo dessa receita, irá te ajudar a manter sua batata frita crocante. Para adiantar um pouco do segredo, é preciso primeiramente esquentar bem o óleo e não mexer as batatas. Então veja o restante.
Ingredientes a batata frita com alho
- 500g de batata palito
- Óleo de soja
- 1 sachê de tempero sabor cebola e salsa
- 4 dentes de alhos bem amassados
- Salsinha ou cebolinha a gosto
- Sal a gosto
Como preparar
- 1. Pegue a batata palito, assim tempere bem com os alhos bem amassados. Então reserve no freezer e deixe congelar.
- 2. Em uma panela media, coloque o óleo, então esquente em fogo médio-alto.
- 2. Coloque em seguida as batatas em imersão no óleo, aos poucos, com o auxílio de uma concha vazada.
- 3. Deixe fritar por volta de 4 a 5 minuto, desse modo até ficarem dourada.
- 4. Retire em seguida as batatas com o auxílio da concha vazada, deixe escorrer um pouco, e termine de escorrer em um papel toalha.
- 5. Por fim, salpique o sache de tempero e sal a gosto. Sirva em seguida e bom apetite.
Por que preparar essa receita
Saborear uma batata frita bem crocante não tem hora. Então seja criativo, você pode fazer na sua casa para receber os amigos, para um papo leve e descontraído.
Outra dica é fazer uma porção de batatas para assistir a um bom filme ou série acompanhado de pessoas que você ama.
Aliás, não esqueça de sua bebida preferida para acompanhar sua batata frita e deixar alguns molhos disponíveis de acompanhamento.
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Aproveite para compartilhar com amigos e familiares essa receita que é sucesso em qualquer mesa.
