Prepare-se para se apaixonar por essa sobremesa incrivelmente deliciosa e fácil de fazer: o pavê sonho de valsa!
Camadas de bolachas champanhe, creme de chocolate ao leite e bombons Sonho de Valsa picados se unem em uma combinação perfeita de texturas e sabores.
Ingredientes do pavê sonho de valsa
- 1 pacote de bolacha champanhe
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 caixa de bombons Sonho de Valsa picados
- Chocolate granulado para decorar
Modo de preparo do pavê sonho de valsa
- Pegue uma panela, então misture o leite condensado, o chocolate em pó, o amido de milho e o leite.
- Leve em seguida ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Retire do fogo, adicione o creme de leite e misture bem, assim até obter um creme homogêneo. Reserve.
- Pegue um refratário médio, então faça uma camada com as bolachas champanhe.
- Cubra as bolachas com uma camada generosa de creme de chocolate e espalhe os bombons Sonho de Valsa picados por cima.
- Repita as camadas de bolacha, creme e bombons até preencher o refratário, terminando com uma camada de creme.
- Decore em seguida com chocolate granulado e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
Prontinho! Sirva o pavê sonho de valsa bem gelado e aproveite essa delícia!
Tempo de Preparo: Cerca de 30 minutos + 4 horas de geladeira
Rendimento: 8 a 10 porções
Dica do Chef:
- Para um toque especial, você pode adicionar raspas de chocolate meio amargo por cima do pavê antes de servir, realçando ainda mais o sabor do chocolate.
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