Hoje vamos ensinar a fazer esse patê de ricota super cremoso e de dar água na boca. Faça hoje mesmo na sua casa, decerto todos vão amar. Então vamos à receita.
Ingredientes
- 400 g de queijo ricota ( equivalente a uma peça do queijo)
- 3 colheres de maionese
- 3 colheres de requeijão
- 6 colheres de sopa de óleo de oliva
- 1 pequeno maço de salsinha fresca picada (pode ser cebolinha)
- Pimenta do reino moída na hora a gosto
- Vinagre
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
Como preparar o patê de ricota
Pegue um tigela média, então misture todos os ingredientes com a mão (menos o requeijão e a maionese, pois irá misturar no final) de forma a ficar tudo bem uniforme.
O segredo dessa receita é ir colocando os temperos como sal, pimenta do reino e vinagre, aos poucos. Mas sempre experimente para ver se está ao ponto o sabor.
Então misture bem novamente, acrescente o requeijão e a maionese. Experimente e veja se o sabor está do seu agrado ou se precisa de mais sal e pimenta do reino.
Por fim, pegue um pote médio que tenha tampa e transfira toda a mistura. Coloque na geladeira e sirva no melhor momento.
Dicas para curtir o patê
Sirva o seu patê de ricota com torradas e pães. É uma ótima opção para você ter um café da manhã bem reforçado. Então aproveite para passar um cafezinho bem quentinho e tenha um café da manhã maravilhoso.
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Então, gostou dessa receita de patê com ricota? Aliás, depois nos conte nos comentários abaixo como ficou o seu patê. Acompanhe também outras receitas do blog e faça aí na sua casa conforme nossas dicas.
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