Pastel de Frango com Recheio Especial. É de Dar Água na Boca, Confira

O melhor pastel de frango com recheio especial, confira

pastel de frango com recheio especial
⏲ Tempo de Preparo 40 minutos | 🍴 Serve 12 porções

Olá meus amores. Eu amo pastel de feira, então resolvi trazer essa receita de pastel de frango com recheio especial. Você vai amar fazer o seu pastel bem recheado.

Ingredientes

  • 1kg rolo de massa para pastel (1 rolo)
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 100g cebola média picada
  • 800g de peito de frango, cozido e desfiado
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 200g de extrato de tomate
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • 150g de milho verde
  • 600ml de leite
  • 1 envelope Creme de Queijo
  • 3 colheres sopa de cebolinha-verde picada

Como preparar o pastel de frango com recheio especial

1. Em uma panela grande, adicione o óleo e leve ao fogo médio para aquecer.

2. Em seguida coloque a cebola e refogue por 3 minutos, ou até ficar transparente.

3. Então adicione o frango e frite por 3 minutos, ou até dourar.

4. Em seguida, coloque o extrato de tomate o ketchup, a mostarda e mexa.

5. Agora coloque o milho verde, o leite o creme de queijo, então misture.

6. Em seguida, cozinhe em fogo médio, mexa de vez em quando desse modo por 5 minutos, ou até a ficar cremoso e a aparência homogênea.

7. Então retire do fogo e salpique com a cebolinha-verde.

Preparo da massa

  1. Em uma superfície lisa, primeiramente corte a massa em retângulos de 20 x 10 cm.
  2. Em seguida coloque 2 colheres (sopa) do recheio no centro da massa.
  3. Então dobre ao meio e feche as laterais com o auxílio de um garfo.
  4. Frite os pasteis mergulhados no óleo quente, por volta de 2 minutos, ou até dourarem por todos os lados dos pasteis.
  5. Por fim escorra os pasteis em papel-toalha e sirva em seguida.

Dicas para curtir o seu pastel

Para o seu pastel de frango ficar ainda mais saboroso, faça um delicioso vinagrete e deixe disponível molho de pimenta.

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