Quem resiste a um pastel recheado com presunto e queijo? E se ele for assado, ficando ainda mais saudável e delicioso?
Hoje, vamos te ensinar a fazer essa opção irresistível de lanche. Prepare-se para o sabor caseiro desse pastel assado de presunto e queijo
Ingredientes do pastel assado
Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
Para o recheio
- 200g de muçarela ralada
- 150g de presunto ralado
- 1 gema
- 1 colher (chá) de leite
- Orégano a gosto
Modo de preparo do pastel assado de presunto e queijo
- Pegue uma vasilha coloque a farinha, o creme de leite, a manteiga e o sal, misture tudo, assim até começar a a desgrudar das mãos.
- Abra a massa com o auxílio de um rolo e corte de forma retangular ou redondo ou como desejar.
- Em uma tigela acrescente o queijo, o presunto e o orégano a gosto, misture tudo.
- Coloque um pouco de recheio no meio do círculo da massa e feche as pontas, assim aperte com um garfo para a massa não abrir, coloque em uma forma.
- Pegue uma tigela misture a gema com o leite e pincele os pastéis.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até dourarem.
Se quiser, pode também oferecer para seus convidados outros acompanhamentos, como um vinagrete de cebola ou uma saladinha de folhas verdes.
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Aproveite para compartilhar com amigos e familiares essa receita que é sucesso em qualquer mesa.