Aprenda uma receita bem cremosa e saborosa, faça a parmegiana carne moída. Quando faço aqui em casa é um sucesso de tão deliciosa.
Ingredientes da parmegiana de carne moída
- 1 kg de carne moída
- Uma batata grande cozida
- 150gr de presunto
- 200gr de queijo mussarela
- 1 cebola inteira ralada
- 3 dentes de alho amassado
- 2 saches de molho de tomate
- Azeite a gosto
- Salsa picada a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
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Modo de preparo da carne moída com queijo
Aliás, esse é tipo de receita que você quer comer todos os dias no almoço.
- 1 – Pegue um refratário coloque a carne moída e a batata cozida, misture muito bem com as mãos, até misturar.
- 2 – Tempere em seguida com sal, metade da cebola, pimenta, um pouco de alho e salsa a gosto. Então misture até formar uma massa de carne.
- 3 – Pressione essa carne no refratário, até ficar nivelado. Então pegue um panela e refogue o molho de tomate com o restante da cebola e do alho
- 4 – Agora pegue om um garfo, faça alguns furos na carne ainda crua e acrescente um pouco do molho por cima. Adicione em seguida a metade do presunto e queijo.
- 5 – Coloque o resto do molho, do presunto e do queijo. Então leve ao forno pré-aquecido a 180°C por volta de 50 minutos ou até cozinhar bem a carne.
Prontinho! É retirar do forno, servir em seguida ainda quente e bom apetite.
Algumas informações desta receita:
Você sabia que essa receita de parmegiana de carne moída, também já foi feita em sites famosos como Nestlé receitas. Aliás, você encontra essa delícia em livros de receitas da Palmirinha e em programas de TVs, como por exemplo, Cátia Fonseca receitas, Edu Guedes e Ana Maria Braga.
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