Faça em casa o irresistível pãozinho de cebolinha, uma verdadeira mistura de aroma e sabor que vai deixar todos com água na boca.
Ingredientes do pãozinho de cebolinha
- 2 ovos
- 1 cebola grande cortada
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- Meia xicara (chá) de leite morno
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 5gr de fermento biológico seco
- 500gr de farinha de trigo
- 2 gemas batidas
- Cheiro-verde picada a gosto
Modo de preparo do pãozinho caseiro
Se você ama pãezinhos caseiros e adora um toque especial de sabor, então chegou a hora de experimentar uma receita que vai encantar todos os seus sentidos.
Preparo da massa:
- No liquidificador, então bata ovos, cebola, óleo, leite morno, açúcar e sal por 3 minutos
- Transfira para uma tigela, adicione fermento biológico seco e misture
- Incorpore a farinha de trigo aos poucos até a massa desgrudar das mãos
- Sove em seguida a massa em superfície enfarinhada até ficar lisa e homogênea
Fermentação e modelagem:
- Deixe a massa descansar coberta por 2 horas, assim até dobrar de volume
- Modele bolinhas do tamanho desejado e coloque-as em uma forma
- Por fim, deixe os pãezinhos crescerem por mais 30 minutos
Finalização e assamento:
- Pincele em seguida gemas sobre os pães e salpique cheiro verde
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos, assim até dourarem
Seja para um lanche da tarde, um café da manhã caprichado ou até mesmo para surpreender os amigos em um encontro descontraído, esse pãozinho é garantia de sucesso.
Você também pode gostar de:
- >> Lanche da tarde? Pão recheado com queijo e presunto e surpreenda a galera
- >> Surpreenda com essa receita: bolo de chocolate com creme belga gelado
- >> Brócolis refogado com camarão uma delícia saudável e saborosa ideal para um almoço leve
Gostou dessa receita? Então compartilhe e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.