Esse pãozinho de cebola é bem fácil de fazer, pois é feito no liquidificador. É uma receita perfeita para servir no café da manhã.
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Ingredientes do pãozinho de cebola
- 2 ovos
- 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 cebola grande picada
- Meia xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 2 sachê de fermento biológico
- Duas colheres (chá) de sal
- 1 gema batida
Modo de preparo do pãozinho caseiro
- 1 – No liquidificador, coloque os ovos, a cebola, o óleo e o sal. Então bata até que se forme uma mistura bem homogênea.
- 2 – Dissolva o fermento no leite morno, reserve. Pegue uma vasilha, junte o trigo peneirado, despejando a mistura mexendo bem.
- 3 – Junte o fermento dissolvido no leite, na massa e comece a amassar. Assim até a massa ficar lisa e elástica e começar a soltar das mãos.
- 4 – Cubra a massa com um pano e deixe descansar por cerca de 1 hora.
- 5 – Unte uma forma com manteiga, depois pegue porções da massa e faça bolinhas. Coloque em seguida na forma, distante um do outro, faça com toda a massa.
- 6 – Pincele os pãezinhos com a gema por cima, então deixe dentro do forno desligado, até os pães crescerem por cerca de 20 minutos.
- 7 – Finalmente, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C bem por volta de 30 minutos, sirva em seguida e bom apetite!
Quando faço esse pãozinho aqui em casa, não fica um pedaço para contar história. Aposto que todos aí da sua casa também vão amar!
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Aproveite para compartilhar com amigos e familiares essa receita que é sucesso em qualquer mesa.
