Se você ama de lanches caseiros e práticos, vai se apaixonar por esta receita de pão frito com queijo e mortadela.
Imagine um pão francês quentinho e crocante, recheado com queijo derretido e fatias suculentas de mortadela. É de dar água na boca só de pensar!
Ingredientes do pão frito com queijo e mortadela
- 4 pães franceses
- 8 fatias de queijo muçarela
- 8 fatias de mortadela
- Manteiga ou margarina para untar
- Orégano a gosto (opcional)
Modo de preparo do pão frito com queijo e mortadela
Primeiramente, corte os pães franceses ao meio, no sentido do comprimento.
- Abra em seguida os pães e coloque duas fatias de queijo e duas fatias de mortadela dentro de cada um.
- Pegue uma frigideira antiaderente, então derreta uma pequena quantidade de manteiga ou margarina em fogo médio.
- Coloque os pães recheados na frigideira e frite por cerca de 3 minutos de cada lado, assim até que o pão esteja dourado e crocante e o queijo derretido.
- Se desejar, então polvilhe um pouco de orégano sobre os pães ainda na frigideira.
- Por fim, retire os pães fritos da frigideira e sirva imediatamente.
O tempo total de preparo é cerca de 15 minutos. Esta receita rende 4 lanches.
Dica do Chef
Para um sabor ainda mais irresistível, então você pode adicionar uma fina camada de requeijão ou cream cheese por dentro do pão antes de colocar o queijo e a mortadela.
Outra dica é experimentar diferentes combinações de recheios, como presunto e queijo, peito de peru e queijo, ou até mesmo uma versão vegetariana com queijo e tomate. As possibilidades são infinitas!
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