E aí, amante dos doces! Está pronto para adoçar seu dia com uma deliciosa doçura caseira? Nesta receita de pão de mel caseiro, vamos te ensinar a fazer um doce irresistível que vai alegrar seu paladar.
Imagine uma massa macia e aromática, recheada com um delicioso doce de leite e coberta com um generoso banho de chocolate. É uma mistura de sabores que vai te transportar para um mundo de prazer e satisfação.
Então, coloque seu avental e vamos começar essa jornada açucarada! Prepare-se para saborear um pão de mel caseiro que vai derreter seu coração e deixar seu dia ainda mais doce!
Ingredientes do pão de mel caseiro
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de mel
- Meia xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de cravo em pó
- 1 pitada de sal
- Doce de leite para rechear
- Chocolate meio amargo para cobertura
Modo de preparo passo a passo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular.
- Pegue uma tigela grande, então misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o bicarbonato de sódio, a canela em pó, o cravo em pó e o sal.
- Em outra tigela, misture o mel, o leite, o óleo vegetal e os ovos. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa, assim até formar uma massa lisa e homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por volta de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Corte o bolo em pequenos quadrados e, com cuidado, corte cada um ao meio no sentido horizontal.
- Espalhe uma generosa porção de doce de leite na metade inferior de cada quadrado, e assim feche com a outra metade, formando um sanduíche.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e cubra cada pão de mel com o chocolate derretido.
- Por fim, coloque os pães de mel em uma grade ou em uma assadeira forrada com papel-manteiga e deixe o chocolate endurecer antes de servir.
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