A linguiça apimentada no forno é uma receita perfeita para quem busca um prato picante e cheio de sabor.
Ideal para servir em reuniões com amigos ou como um prato principal em um almoço especial, esta linguiça apimentada vai aquecer seu paladar e conquistar todos à mesa.
Ingredientes da Linguiça Apimentada no Forno
- 1 kg de linguiça toscana
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de pimenta calabresa
- 1 colher de chá de páprica picante
- Uma cebola roxa cortada em rodelas
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 4 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Ramos de alecrim fresco
Modo de Preparo da Linguiça Apimentada no Forno
Pré-aqueça o forno a 200°C. Pegue uma assadeira, então disponha as linguiças, a cebola, o pimentão e o alho.
- Regue com azeite e polvilhe a pimenta calabresa, a páprica, sal e pimenta-do-reino. Misture bem para que todos os ingredientes fiquem temperados.
- Adicione em seguida ramos de alecrim sobre as linguiças para aromatizar.
- Asse por cerca de 30 a 40 minutos, assim até que as linguiças estejam douradas e cozidas por dentro.
- Por fim, retire do forno e sirva quente, decorado com mais alecrim, se desejar.
O tempo total de preparo é de aproximadamente 50 minutos, e a receita rende cerca de 6 porções.
Dicas do Chef
Para um sabor ainda mais intenso, deixe as linguiças marinando nos temperos por algumas horas antes de assar.
Sirva com pão fresco ou uma salada verde para complementar o prato. Se preferir, adicione batatas cortadas em cubos à assadeira para um acompanhamento delicioso.
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Espero que esta receita de Linguiça Apimentada no Forno traga muitos momentos saborosos à sua mesa. Não se esqueça de compartilhar suas criações nas redes sociais e de passar essa receita adiante. Cozinhar é uma arte que merece ser dividida com o mundo!