Se tem uma coisa que não pode faltar em aniversários, é o brigadeiro para festa. E se você quer surpreender seus convidados com uma receita de dar água na boca, está no lugar certo.
Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você vai preparar brigadeiros perfeitos para qualquer ocasião.
Como fazer o brigadeiro para festa
Gente, comece misturando leite condensado, cacau em pó, manteiga e uma pitada de sal em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela.
Então desligue o fogo, deixe esfriar e enrole os brigadeiros. Para finalizar, passe os brigadeiros no granulado de sua preferência.
Ingredientes do brigadeiro caseiro
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- Granulado para decorar
Modo de preparo do brigadeiro para festa
- Pegue uma panela, então misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
- Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até que a mistura desgrude do fundo da panela e fique em ponto de brigadeiro.
- Despeje em seguida a mistura em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
- Depois de frio, então faça bolinhas com as mãos untadas de manteiga e passe no granulado para decorar.
Dica: se preferir, você pode utilizar outros tipos de confeitos para decorar seus brigadeiros, como coco ralado, nozes picadas, entre outros.
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