O sabor da infância em cada pedaço: flan de leite condensado

Flan de Leite Condensado: Uma Doce Viagem ao Passado.

Flan de leite condensado
Flan de leite condensado

Delicie-se com este flan de leite condensado que traz à tona memórias doces e momentos especiais. Uma receita fácil que promete conquistar o coração de todos.

Como fazer o flan de leite condensado

Prepare uma calda de açúcar caramelizado e água, que será espalhada em uma forma e reservada. Em um liquidificador, bata leite, leite condensado, creme de leite, leite ninho e gelatina incolor dissolvida. Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra, leve à geladeira por cerca de 4 horas, desenforme e sirva.

Ingredientes do flan caseiro

  • 1 lata de leite condensado
  • 350ml de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 5 colheres de sopa de leite ninho
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor dissolvida
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de água

Modo de preparo do flan de leite condensado

Pegue uma panela, então derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo.

  1. Mas adicione água com cuidado e misture até dissolver o caramelo novamente. Então desligue o fogo, espalhe a calda em uma forma e reserve.
  2. Em um liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho.
  3. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
  4. Adicione a gelatina dissolvida e bata novamente até que fique completamente homogêneo.
  5. Despeje em seguida a mistura na forma caramelizada e cubra.
  6. Por fim, leve para a geladeira por cerca de 4 horas ou até que esteja firme. Desenforme o flan e sirva.

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