Para aqueles que gostam de chamar seus amigos para petiscar algo e conversar, essa receita é perfeita. Fazer a melhor isca de peixe empanada possível.
Ingredientes da isca de peixe empanada
- 5 filés de tilápia (ou 500 g)
- 1 colher de chá de sal
- 1 dente de alho amassado
- Suco de 1 limão
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de chá de farinha de rosca
Como preparar isca de peixe
⏲ Tempo de Preparo 30 minutos | Isca de peixe
- Corte os filés de tilápia em iscas e adicione o alho, o suco de limão e o sal à mistura.
- Cubra e leve à geladeira por cerca de quinze minutos para tomar gosto.
- Em seguida, passe as tiras de peixe pela farinha de trigo, ovo e farinha de rosca.
- Frite os filés aos poucos em imersão em óleo não muito quente por volta de 2 minutos de cada lado, assim até que dourarem.
- Finalmente, escorra em papel toalha e sirva seu empanado com um molho caseiro específico.
Alguns detalhes sobre essa receita:
Você sabia que a Nestlé e outras grandes empresas também criaram essa receita de isca de peixe empanada? Além disso, essa delícia pode ser encontrada em livros de receitas escritos por Palmirinha e em programas de televisão como Receitas de Cátia Fonseca, Edu Guedes e Ana Maria Braga.
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