O bolo de chocolate é um clássico que nunca sai de moda, mas quando ele é extra molhadinho, torna-se simplesmente irresistível.
Se você deseja aprender a fazer um bolo de chocolate caseiro que vai surpreender a todos, continue lendo e descubra todos os segredos dessa receita!
Ingredientes do bolo caseiro de chocolate
Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 240gr farinha de trigo
- 6 ovos
- Duas xícaras de açúcar
- 240ml leite
- 80gr de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura do bolo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 480ml de leite
- 1 e 1/2 xícara de chocolate em pó
Modo de preparo do bolo caseiro
- Pegue uma batedeira, agora bata as claras em neve. Coloque as gemas, o açúcar e bata novamente.
- Adicione a farinha, o chocolate em pó, o fermento e o leite. Assim bata por mais alguns minutos.
- Transfira a massa na forma untada, então leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até ficar douradinho.
- Pegue uma panela, então leve a fogo médio o chocolate em pó, a manteiga e o leite, assim deixe até ferver.
- Por fim, despeje ainda quente sobre todo o bolo já assado.
Por que preparar essa receita
Imagine um bolo de chocolate caseiro que é tão úmido que quase derrete na boca a cada mordida. Parece um sonho, certo? Mas é real, e estamos prestes a revelar como você pode fazer o seu próprio bolo de chocolate incrivelmente molhado.
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