Para que você possa recriar essa delícia na sua própria cozinha, hoje vamos revelar todos os segredos do bom e velho lanche Bauru tradicional.
Você pode desfrutar desse sabor que nunca sai de moda com ingredientes simples e um toque de autenticidade.
Ingredientes do lanche Bauru tradicional
- 1 baguete ou pão francês
- 150g de rosbife fatiado
- 4 fatias de queijo suíço
- 4 fatias de presunto cozido
- 1 tomate maduro
- 1 cebola roxa
- 4 folhas de alface
- 1 pepino em conserva
- Mostarda e Maionese
- Manteiga
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo passo a passo
Comece cortando o meio da baguete e, em seguida, abra-a ao longo do comprimento.
- Coloque manteiga por todo o interior do pão.
- Adicionar em seguida maionese e mostarda a gosto.
- A colocação das fatias de rosbife sobre a metade inferior do pão deve ser feita assim.
- Coloque as fatias de queijo suíço em seguida sobre o rosbife.
- Acrescente o presunto cozido ao queijo.
- Corte em seguida o tomate e a cebola roxa em rodelas finas.
- Coloque as rodelas de cebola e tomate sobre o presunto. Acrescente o pepino em conserva e as folhas de alface.
- Adicionar sal e pimenta a gosto. A outra metade da baguete deve ser adicionada ao sanduíche.
- Por fim, pressione levemente para que todos os ingredientes se misturem.
Prontinho! Agora corte o lanche Bauru tradicional ao meio diagonalmente para servir.
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