Estes espetinhos de carne com pimentões suculentos e grelhados são perfeitos para churrascos ao ar livre, trazendo um equilíbrio irresistível de sabores e texturas.
A simplicidade destes espetinhos de carne com pimentões traz um sabor marcante e uma apresentação colorida, perfeitos para desfrutar com amigos e familiares em uma tarde ensolarada.
Ingredientes
- 500g de carne (preferencialmente contrafilé ou alcatra)
- 2 pimentões (vermelho e amarelo) cortados em pedaços
- 1 cebola cortada em pedaços
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Palitos de espetinho
Modo de Preparo do espetinhos de carne
Transforme seu churrasco com estes espetinho suculento, combinando a carne temperada e os pimentões grelhados para criar um prato delicioso que agrada a todos.
- Corte a carne em pedaços de tamanho semelhante e em seguida tempere com sal, pimenta e azeite de oliva.
- Monte os espetinhos, alternando pedaços de carne, pimentões e cebola.
- Pré-aqueça a grelha ou então a churrasqueira e grelhe os espetinhos por cerca de 10-15 minutos, virando ocasionalmente até que a carne esteja dourada e cozida.
- Retire os espetinhos do fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Por que preparar essa receita
Desfrute deste delicioso espetinho de carne com pimentões como um prato principal ou acompanhamento em seu próximo churrasco, trazendo um sabor suculento e vibrante que certamente irá agradar a todos os presentes.
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Aproveite para compartilhar com amigos e familiares essa receita que é sucesso em qualquer mesa.