Aproveite a chance de fazer na sua casa o delicioso m mini quiche 3 queijos com frango. Uma receita super fácil de fazer e todos vão amar.
Ingredientes do mini quiche 3 queijos
- 240g de farinha de trigo
- 1 xícara de café de leite
- 4 colheres de sopa de manteiga
- Sal a gosto
Para o recheio
- 240 ml creme de leite
- 3 ovos
- 190 g de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de chá de queijo tipo mussarela ralado grosso
- 1 xícara de chá de requeijão
- 75g tipo parmesão ralado
- 1 pitada de noz moscada
Como preparar
1. Pegue uma tigela e misture a farinha de trigo, a manteiga, o leite e o sal, desse modo até que fique homogêneo. Cubra logo depois e deixe descansar por 20 minutos
2. Pegue as forminhas, então forre o fundo e a lateral com a massa. Faça furos nela com o auxílio de um garfo. Então reserve.
3. Pegue outra tigela, misture bem o frango cozido, o queijo tipo mussarela, o creme de leite, o queijo tipo parmesão, o requeijão, a noz moscada, os ovos e despeje sobre a massa.
4. Por fim, coloque para assar em forno pré-aquecido a 180°C por volta de 20 minutos.
Dicas para curtir o mini quiche 3 queijos
Essa receita é ideal para servir em um final de tarde de sábado com a companhia de bons amigos. Então aproveite para ter um momento descontraído para colocar o papo em dia.
Além da boa companhia dos amigos, o mini quiche de 3 queijos, serve muito bem com bebidas quentes ou frias, como por exemplo um cafezinho, ou até mesmo um bom vinho tinto.
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