Procurando um petisco fácil, rápido e saboroso para o encontros com amigos? Então, você precisa experimentar este incrível petisco de milho com mostarda e mel.
A combinação perfeita de milho crocante, mostarda picante e mel adocicado cria uma explosão de sabores em cada mordida.
Ingredientes do milho torrado com mostarda e mel
- 3 xícaras de grãos de milho (frescos, congelados ou enlatados)
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 2 colheres (sopa) de mostarda dijon
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 colher (chá) de páprica defumada
- 1/2 colher (chá) de alho em pó
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de preparo do milho torrado com mostarda e mel
- Se estiver usando milho fresco, cozinhe em água fervente por cerca de 5 minutos, ou até que os grãos estejam macios. Escorra bem e reserve. Se estiver usando milho congelado ou enlatado, apenas escorra bem.
- Pegue uma tigela grande, então misture a manteiga derretida, a mostarda, o mel, a páprica, o alho em pó, sal e pimenta até obter uma mistura homogênea.
- Adicione os grãos de milho à mistura de manteiga e mostarda e misture bem, certificando-se de que todos os grãos estejam cobertos.
- Transfira em seguida o milho para uma assadeira antiaderente ou forrada com papel manteiga.
- Leve a assadeira ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 a 20 minutos, assim até que o milho esteja levemente dourado e crocante.
- Por fim, retire a assadeira do forno e deixe o petisco esfriar por alguns minutos antes de servir.
Sirva o petisco de milho torrado com mostarda e mel em tigelas individuais, decorado com salsinha picada.
O tempo total de preparo é cerca de 30 minutos. Esta receita rende 6 porções.
Dica do Chef
Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar bacon crocante picado ao petisco antes de levar ao forno.
Se preferir um toque de frescor, adicione cebolinha verde picada junto com a salsinha. Você também pode servir este petisco com palitos de dente para facilitar o consumo em festas e eventos.
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A combinação de sabores doce, picante e defumado torna esse petisco irresistível e viciante. Compartilhe suas fotos nas redes sociais e marque a gente para vermos o resultado! Bom apetite!
