Macarronada com almôndegas da vovó a receita que encanta gerações

Aprenda como fazer um macarrão ao molho de tomate com almôndegas caseira.

macarronada com almondegas
Macarronada com almondegas

Que tal fazer uma macarronada com almôndegas para esse final de semana? Além de ser uma refeição completa e saborosa, é bem prática de fazer.

As almôndegas, feitas com carne moída e temperos, dão um toque especial à macarronada, que pode ser acompanhada de um delicioso molho de tomate caseiro.

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão
  • 700gr de carne moída
  • 2 dentes de alho amassado
  • 1 e 1/2 sachê de molho de tomate
  • Uma cebola média picada
  • Tempero para carne
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Queijo ralado a gosto (para polvilhar)

Modo de preparo da Macarronada com almôndegas

  • 1 – Pegue uma vasilha, então adicione a carne moída, o alho, a cebola, o tempero de carne, o sal, a pimenta do reino e o cheiro verde.
  • 2 – Assim misture tudo muito bem com as mãos, para encorpar o tempero na carne.
  • 3 – Pegue em seguida pequenas porções de carne, assim comece a modelar com as mãos. Transfira para uma prato, faça o mesmo processo até acabar a carne.
  • 4 – Pegue uma panela, acrescente a água e leve ao fogo para ferver. Acrescente o macarrão e cozinhe conforme as instruções da embalagem.
  • 5 – Pegue outra panela, então coloque azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Acrescente em seguida bolinhas de carne moída e frite os dois lados das almôndegas.
  • 6 – Adicione o molho de tomate e tempere a gosto. Assim deixe as almôndegas cozinhar no molho por cerca de 10 minutos.
  • 7 – Por fim, despeje o molho por cima da massa e finalize com o cheiro verde.

Prontinho! Agora polvilhe queijo ralado a gosto, sirva em seguida e bom apetite!

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Preparar uma receita de macarronada com almôndegas pode ser uma ótima opção para um almoço ou jantar reconfortante.

Além de ser uma receita saborosa e tradicional, é também muito fácil de preparar e pode ser uma ótima maneira de colocar em prática suas habilidades na cozinha.

É uma receita que agrada a todos os gostos e pode ser uma opção para uma refeição em família ou para receber amigos em casa.

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Aproveite para compartilhar com amigos e familiares essa receita que é sucesso em qualquer mesa.

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