Que tal surpreender a sua mãe com um jantar especial e cheio de sabor no dia das mães? O macarrão penne com frango à parmegiana é a escolha perfeita.
A combinação do macarrão al dente com o frango suculento e crocante, coberto com molho de tomate e queijo derretido, cria um prato irresistível e reconfortante.
Ingredientes do macarrão penne com frango à parmegiana
- 500g de macarrão penne
- 500g de peito de frango em cubos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Duas xícaras de farinha de rosca
- 2 ovos batidos
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- 2 xícaras de molho de tomate
- 2 xícaras de queijo mussarela ralado
Modo de preparo do macarrão penne com frango à parmegiana
Cozinhe o macarrão penne de acordo com as instruções da embalagem.
- Tempere em seguida os cubos de frango com sal e pimenta.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo com uma pitada de sal.
- Pegue outra tigela, então misture a farinha de rosca com o queijo parmesão ralado.
- Pegue uma terceira tigela, então bata os ovos.
- Passe cada pedaço de frango primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na mistura de farinha de rosca e queijo parmesão.
- Coloque os pedaços de frango em uma assadeira e leve ao forno já preaquecido, por cerca de 20 minutos, assim até que estejam dourados e cozidos por dentro.
- Pegue uma panela, então aqueça o molho de tomate.
- Misture o macarrão cozido com o molho de tomate.
- Em uma travessa, então coloque uma camada de macarrão, uma camada de frango à parmegiana e uma camada de queijo mussarela ralado.
- Repita as camadas até que todos os ingredientes acabem.
Por fim, leve a travessa ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Aprenda outras receitas saborosas
>> Segredos da grelha como fazer um bife grelhado ao ponto perfeito
>> O segredo do bolo de chocolate fudgy
>> Receita saborosa panquecas de carne para o jantar do dia das mães
Compartilhe essa delícia com sua família e amigos, e não se esqueça de marcar o nosso perfil nas redes sociais quando fizer a sua versão do prato. Feliz Dia das Mães!