Macarrão à Parisiense – aprenda a fazer este delicioso prato de origem estrangeira. Com um recheio delicioso e finalize com creme e com a pimenta do reino! Pode servir com salada e uma bebida gelada!
Como fazer o macarrão à parisiense
Para preparar um delicioso macarrão à parisiense, cozinhe o macarrão al dente. Em uma frigideira, doure o frango, acrescente a ervilha, o presunto, a pimenta-do-reino e o sal. Adicione o leite e o creme de leite e misture bem. Junte o macarrão cozido e mexa delicadamente. Sirva com queijo parmesão ralado.
⏲ Tempo de Preparo 40 minutos | 🍴 Serve 4 porções
Ingredientes do Macarrão à parisiense
- 250 g de macarrão tipo espaguete ou ninho
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 xícaras de chá de peito de frango cozido desfiado
- 200 g de ervilhas frescas
- 1 xícara de chá de presunto fatiado picado
- 5g (1 colher de chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1/2 xícara de chá de Leite Líquido Integral
- 1 lata de Creme de Leite
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Modo de preparo passo a passo
- Pegue uma panela, então acrescente água.
- Coloque o macarrão para cozinhar de tal forma que fique al dente. Escorra e reserve.
- Pegue uma frigideira e derreta a manteiga.
- Coloque em seguida para dourar o frango.
- Quando estiver dourado adicione a ervilha em seguida o presunto, a pimenta-do-reino, e o sal e misture bem.
- Acrescente então o Leite e o Creme de Leite. Mexa bem.
- Adicione em seguida o macarrão cozido, e mexa delicadamente. Sirva com o queijo parmesão ralado.
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