Se você está em busca de uma refeição que combine rapidez e sabor, o lombo de porco grelhado é a escolha certa.
Com poucos ingredientes e um tempo de preparo reduzido, ele é a escolha perfeita para um almoço prático e delicioso.
Ingredientes do lombo de porco grelhado
- 4 pedaços de lombo de porco
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1 limão (suco e raspas)
Modo de preparo passo a passo
Prepare-se para aprender a criar um prato suculento e cheio de sabor que certamente agradará a todos à mesa.
- Tempere em seguida os pedaços de lombo de porco com sal e pimenta a gosto.
- Pegue uma tigela, então misture o azeite de oliva, o alho picado, o alecrim fresco picado, a páprica defumada e o suco e raspas de limão.
- Espalhe essa mistura sobre os pedaços de lombo de porco, garantindo que fiquem bem revestidos.
- Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.
- Grelhe os pedaços de lombo de porco por cerca de 5-7 minutos de cada lado, assim até que estejam dourados por fora e cozidos por dentro.
- Por fim, retire da grelha e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Tempo de Preparo: 20 minutos
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