A combinação de linguiça calabresa com bacon é uma verdadeira festa de sabores. O toque picante da calabresa com a crocância e o sabor defumado do bacon criam uma harmonização perfeita, ideal para quem busca uma refeição cheia de personalidade.
Para equilibrar esses sabores intensos, uma bebida refrescante é essencial. Experimente servir com uma cerveja gelada, um suco cítrico ou até mesmo uma limonada fresca.
Ingredientes da linguiça calabresa com bacon
- 500g de linguiça calabresa, cortada em rodelas finas
- 200g de bacon, cortado em pedaços pequenos
- 1 cebola média, picada em rodelas finas
Modo de preparo passo a passo
Primeiramente, aqueça uma frigideira grande em fogo médio.
- Acrescente os pedaços de bacon na frigideira e frite-os até que fiquem crocantes e dourados.
- Coloque-os em papel toalha após retirá-los da frigideira para remover a gordura sobrante.
- Adicione as rodelas de linguiça calabresa na mesma frigideira, sem retirar a gordura do bacon.
- As rodelas de linguiça devem ser fritas, assim até que fiquem douradas e cozidas por completo. Elas devem estar por fora ligeiramente crocantes.
- Adicione as rodelas de cebola à frigideira com a linguiça e continue cozinhando, assim até que fiquem macias e caramelizadas.
- Assim que a linguiça estiver pronta e a cebola estiver caramelizada, adicione o bacon crocante de volta à frigideira e misture bem.
- Cozinhe por mais alguns minutos para que todos os sabores se combinem.
Prontinho! Retire do fogo e sirva quente como petisco. Tempo de Preparo: 30 minutos. Este petisco é perfeito para acompanhar qualquer bebida gelada que você goste.
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