Faça em casa essa deliciosa receita de legumes refogados com creme de leite, é saborosa e rica em nutrientes.
Esse prato é delicioso e ideal para um almoço vegetariano. Aqueles que gostam de legumes refogados com arroz também adorarão esse prato
Ingredientes dos legumes refogados com creme de leite
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 1 abobrinha pequena em cubos
- 1 xícara de chá de couve-flor
- 2 cenouras em cubos
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 1 maço de brócolis
- 1/2 colher de chá de Cury
- 1 pitada de sal
- 200g de creme de leite
- agrião se desejar
Modo de preparo dos legumes refogados
Primeiramente, pegue uma panela e adicione uma pitada de sal à água e ferva-a.
- Depois que a água ferver, cozinhe as cenouras por quinze minutos ou até que fiquem macias.
- Em seguida, adicione o brócolis e a couve-flor e deixe cozinhar com a cenoura por aproximadamente oito minutos.
- Se tiver água sobrando, escorra-a logo após cozinhar.
- Pegue uma frigideira, então aqueça o azeite e refogue an abobrinha em fogo médio ou baixo até que esteja refogada.
Acrescente as cenouras cozidas, a couve-flor, o cury, o sal, o creme de leite e a salsa. Combine bem.
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