Que tal fazer um prato nutritivo bem diferente? Aproveite essa receita e faça o delicioso legumes gratinado.
Ingredientes dos legumes gratinado
- 1 kg de legumes variados e cozidos
Creme do gratinado
- 4 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de maisena
- 500 ml de leite
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 4 fatias de mussarela bem picadas
- Sal a gosto
⏲ Tempo de Preparo 40 minutos | 🍴 Serve 4 porções
Como preparar os legumes gratinado
- 1. Primeiramente, cozinhe os legumes separados e reserve em um refratário depois de cozidos.
- 2. Pegue uma panela, então coloque os ingredientes do creme, menos os queijos, pois iremos colocá-lo depois do creme já estiver grosso.
- 3. Assim continue no fogo para derreter o queijo.
- 4. Dica: Se essa quantidade de creme for pouca, então a receita, pois depende da quantidade de legumes.
- 5. Caso o creme fique um pouco grosso, então adicione mais um pouco de leite. Desse modo até ficar no ponto que desejar.
- 7. Por fim, leve ao forno preaquecido a 180° para gratinar.
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