Quer uma refeição saudável e fácil de preparar? Experimente essa receita de legumes cozidos! Com poucos ingredientes e pouco tempo na cozinha, você pode ter um prato nutritivo e delicioso.
Então não perca tempo e faça esse delicioso prato de legumes refogados com ervas e temperos que o deixarão com um aroma e sabor irresistíveis
Ingredientes
- 1 xícara de milho cozido
- 1 xícara de repolho picado
- 2 batatas médias, cortadas em cubos
- 1 chuchu médio, cortado em cubos
- 1 xícara de couve picada
- Sal a gosto
- Água o suficiente para cozinhar os legumes
Modo de preparo dos legumes cozidos
- Em uma panela, coloque água suficiente para cozinhar os legumes e então deixe ferver.
- Adicione o milho, o repolho, as batatas e o chuchu. Em seguida deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até que estejam macios.
- Adicione a couve e logo depois deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- Por fim, tempere com sal a gosto e sirva quente.
Dicas para servir os legumes cozidos
Adicione queijo: Se você gostar, pode gratinar os legumes com queijo ralado. Isso cria um sabor irresistível.
Sirva com molho: Um molho simples de iogurte, mostarda, limão e ervas frescas pode ser um acompanhamento delicioso para legumes cozidos.
Decore com ervas: Na hora de servir, polvilhe alguns raminhos de ervas frescas por cima dos legumes para um toque final de frescor e sabor.
Acompanhe com proteínas: Para tornar a refeição mais completa e equilibrada, sirva os legumes cozidos com uma fonte de proteína magra, como frango grelhado, peixe ou tofu
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Aproveite para compartilhar com amigos e familiares essa receita que é sucesso em qualquer mesa.