Surpreenda seus convidados com esta lasanha de ravioli com queijo. Se você é fã de lasanha e adora ravioli, esta receita é para você.
Com camadas generosas de queijo e ravioli recheado, esta receita é perfeita para um jantar especial.
Ingredientes:
- 500g de ravioli recheado com queijo
- 2 xícaras de molho de tomate
- 1 xícara de creme de leite
- 2 xícaras de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Manjericão fresco a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Pegue uma frigideira, então aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até que fiquem dourados.
- Acrescente o molho de tomate e o creme de leite à frigideira. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe cozinhar por alguns minutos, assim até que o molho esteja bem incorporado.
- Pegue um refratário, então comece a montar a lasanha: coloque uma camada de molho no fundo, seguida de uma camada de ravioli. Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada de molho.
- Cubra em seguida com o queijo mussarela ralado e o queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos, assim até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Se desejar, então acrescente manjericão fresco por cima para decorar.
Tempo de preparo: 40 minutos. Rende 4 porções.
Dicas do Chef
Para dar um toque ainda mais especial à sua lasanha de ravioli com queijo, você pode adicionar ingredientes extras como espinafre, cogumelos ou carne moída ao molho.
Outra dica é variar os tipos de queijo, utilizando queijos como gorgonzola ou provolone para um sabor diferenciado. Sirva a lasanha com uma salada verde e pão fresco para uma refeição completa e deliciosa.
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