Que tal preparar uma lasanha de frango com catupiry para o almoço do Dia das Mães? Essa receita é prática, econômica e leva ingredientes que você provavelmente já tem na sua cozinha.
O toque especial fica por conta do catupiry, que deixa o prato ainda mais irresistível. Vamos para a receita?
Ingredientes da lasanha de frango com catupiry
- 500g de peito de frango desfiado
- 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
- 2 caixinhas de creme de leite
- 200g de catupiry
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de azeite
- Uma xícara (chá) de molho de tomate
- 1 colher (chá) de orégano
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo muçarela ralado para gratinar
Modo de preparo da lasanha de frango com catupiry
- Pegue uma panela, então aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione em seguida o frango desfiado e tempere com sal, pimenta e orégano. Misture bem.
- Acrescente o molho de tomate e então deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
- Desligue o fogo e adicione o creme de leite e o catupiry. Misture em seguida até incorporar tudo.
- Pegue um refratário, então monte a lasanha intercalando camadas de massa, recheio de frango e queijo muçarela.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva ainda quente.
Tempo de Preparo: Preparo: 20 minutos | Cozimento: 30 minutos |Total: 50 minutos
Porções: Serve 6 a 8 porções
Curiosidades e Dicas
Você pode substituir o catupiry por requeijão cremoso. Sirva a lasanha acompanhada de uma salada verde para equilibrar a refeição.
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