Está pronto para saborear um lanche irresistível? Prepare-se para o delicioso pão recheado com frango. Esse lanche é perfeito para matar a fome e surpreender sua família e amigos com seu sabor incrível.
O frango suculento e bem temperado, envolto em um pão macio e fresquinho, é a combinação perfeita para um lanche delicioso e satisfatório. Não perca tempo e experimente essa receita prática e irresistível que vai deixar todos com água na boca.
Ingredientes do pão recheado com frango
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 300g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola pequena, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 tomate, picado
- 1/2 pimentão verde, picado
- 1/2 pimentão vermelho, picado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
Modo de preparo do pão caseiro
- Pegue uma tigela grande, então misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.
- Adicione a água morna e o azeite de oliva. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos, até ficar macia e elástica. Cubra com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos.
- Enquanto a massa descansa, prepare o recheio: em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione os pimentões, o tomate e o frango desfiado. Tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe por alguns minutos, assim até que os ingredientes estejam bem incorporados. Reserve.
- Divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma em formato retangular.
- Coloque metade do recheio de frango em cada uma das partes da massa e enrole como um rocambole, selando bem as extremidades.
- Transfira os pães para uma assadeira untada e deixe descansar por mais 15 minutos.
- Preaqueça o forno a 180°C. Leve os pães para assar por volta de 30 minutos, assim até que estejam dourados e cozidos por dentro.
- Por fim, retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
Observação: Você pode adicionar queijo, ervas ou outros ingredientes de sua preferência ao recheio do pão. Fique à vontade para personalizar a receita de acordo com o seu gosto.
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