Os muffins de ovo com espinafre e bacon são uma solução prática e deliciosa para quem busca um café da manhã nutritivo e rápido.
Se você está em busca de uma receita prática e cheia de sabor, os muffins de ovo são a escolha perfeita. Em poucos minutos, você terá um prato que vai encantar pelo sabor e pela facilidade de preparo.
Ingredientes dos Muffins de Ovo com Espinafre e Bacon
- 6 ovos grandes
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de espinafre fresco picado
- 1/2 xícara de bacon picado e frito
- 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Manteiga ou óleo para untar as formas
Modo de Preparo dos Muffins de Ovo com Espinafre e Bacon
Preparar a Mistura de Ovos: Primeiramente, em uma tigela grande, bata os ovos com o leite até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o sal, a pimenta e o fermento em pó, misturando bem.
- Adicionar os Ingredientes: Acrescente o espinafre picado, o bacon frito e o queijo cheddar à mistura de ovos, mexendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Preparar as Formas: Então, unte uma forma de muffins com manteiga ou óleo. Distribua a mistura de ovos nas formas, preenchendo até cerca de 3/4 da capacidade.
- Assar os Muffins: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 15 a 20 minutos, assim até que os muffins estejam firmes e levemente dourados.
- Servir: Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva quente ou em temperatura ambiente.
Essa receita leva aproximadamente 30 minutos para ficar pronta e rende cerca de 12 muffins, ideais para um café da manhã ou lanche rápido.
Dicas do Chef
Para um sabor ainda mais especial, experimente adicionar ervas frescas como cebolinha ou salsinha à mistura de ovos. Além disso, você pode substituir o bacon por presunto ou adicionar pimentões picados para uma versão ainda mais colorida e saborosa.
Esses muffins são perfeitos para um brunch ou para levar como lanche para o trabalho.
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Incentive seus amigos e familiares a experimentarem estes deliciosos muffins de ovo com espinafre e bacon e compartilhe a receita nas redes sociais. Assim, todos poderão desfrutar de um prato prático e saboroso!