Gente, sempre quando posso eu gosto de fazer um jantar saboroso e especial para pessoas que amo. Então fiz esse macarrão penne com frango à parmegiana, o aroma é de dar água na boca.
Além de ser uma receita completa e sofisticada, é bem prática de fazer e fizemos um passo a passo que vai te ajudar a preparar essa receita incrível.
Ingredientes
- 500g de macarrão penne
- 500g de peito de frango em cubos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Duas xícaras de farinha de rosca
- 2 ovos batidos
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- 2 xícaras de molho de tomate
- 2 xícaras de queijo mussarela ralado
Modo de preparo do macarrão penne com frango à parmegiana
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Cozinhe o macarrão penne de acordo com as instruções da embalagem.
- Enquanto isso, tempere os cubos de frango com sal e pimenta.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo com uma pitada de sal.
- Pegue outra tigela, então misture a farinha de rosca com o queijo parmesão ralado.
- Em uma terceira tigela, então bata os ovos.
- Passe cada pedaço de frango primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na mistura de farinha de rosca e queijo parmesão.
- Coloque os pedaços de frango em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
- Pegue uma panela, então aqueça o molho de tomate.
- Misture o macarrão cozido com o molho de tomate.
- Em uma travessa, então coloque uma camada de macarrão, uma camada de frango à parmegiana e uma camada de queijo mussarela ralado.
- Repita as camadas até que todos os ingredientes acabem.
- Por fim, leve a travessa ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
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Aproveite para compartilhar com amigos e familiares essa receita que é sucesso em qualquer mesa.