Sabe aquele petisco que você sempre gosta de pedir no seu bar preferido? Você agora pode prepará-lo em casa e se deliciar com uma batata frita sequinha e crocante.
Nesta receita, vou revelar todos os segredos para fazer a batata frita ideal para seus petiscos caseiros. Prepare-se para experimentar o prazer que todos gostam!
Ingredientes da batata frita sequinha
- Batatas (quantidade a gosto)
- Óleo para fritura
- Sal a gosto
Modo de preparo passo a passo
- Descasque as batatas e corte-as em palitos do tamanho que você quiser.
- Pegue uma panela funda e aqueça o óleo até atingir cerca de 180°C. Para verificar a temperatura, então coloque um palito de dente no óleo. Se o palito ascender no óleo, está pronto.
- Coloque as batatas com cuidado no óleo quente, mantendo a panela baixa.
- Deve levar de cinco a sete minutos para fritar as batatas, assim até que fiquem crocantes e douradas. Para garantir um cozimento uniforme, você pode mexer ocasionalmente.
- Retire as batatas fritas da panela com uma escumadeira e coloque-as em papel-toalha para tirar o excesso de óleo.
- As batatas devem ser temperadas com sal a gosto enquanto estão quentes.
Parabéns! Aproveite sua batata frita sequinha, que é tão boa quanto a do seu bar preferido! Sirva imediatamente!
Tempo de Preparo cerca de 20 minutos
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Não seria uma boa ideia compartilhar essa deliciosa receita com seus amigos e familiares? Eles certamente vão apreciar essas batatas fritas crocante e macia ao mesmo tempo.
