Faça o seu próprio hambúrguer cheese salada, tão saboroso quanto aos das lanchonetes. Faça aí na sua casa conforme nossas dicas.
Essa receita é super prática e seu hambúrguer caseiro fica pronto em apenas 1 minuto quando for preparar. Então vamos a receita.
Ingredientes
- 500 g de patinho bovino moído
- 2 sachês tempero sabor carne
- 1 tomate grande cortado em 10 rodelas finas
- 5 fatias de queijo prato
- 2 e meia colheres de sopa de maionese
- 5 pães de hambúrguer
- 10 folhas inteiras de alface americana
- 30 ml de óleo
- 1 cebola roxa cortada em rodelas
Como preparar o seu hambúrguer cheese salada
1. Pegue uma tigela média, coloque a carne e saches tempero sabor carne Então misture e modele 5 hambúrgueres de 7 cm de diâmetro.
2. Em uma frigideira grande, coloque 1 colher de sopa do óleo e leve ao fogo para aquecer.
3. Em seguida coloque os hambúrgueres e grelhe-os aos poucos, em fogo baixo, por 7 minutos com a frigideira tampada, mas reponha óleo quando necessário.
4. Então vire o hambúrguer, coloque o queijo sobre cada um e deixe por mais 4 minutos, ou até o queijo derreter e a carne dourar. Retire do fogo e reserve aquecido.
5. Na mesma frigideira, frite as cebolas roxas, desse modo que fiquem levemente douradas.
Como montar o hambúrguer cheese salada
1. Pegue uma das metades do pão, espalhe meia colher de sopa da maionese, coloque 1 hambúrguer, parte da alface, do tomate e da cebola.
2. Por fim, cubra com a outra metade do pão. Faça o mesmo processo com o restante dos ingredientes, mas sirva todos os lanches ainda quentes.
Dicas extras para fazer a sua carne de hambúrguer
1. Se você quiser fazer sua carne do hambúrguer com um formato perfeito, então pegue uma garrafa pet de 2 litros, abra o fundo do pet , desse modo que fique redondo.
2. Em seguida, coloque a carne já temperada e pronta dentro da garrafa até preecher todo o espaço. Então feche com plástico filme, leve ao congelador e retire assim que congelar.
3. Por fim, retire a carne ainda congelada da garrafa pet, espere sair um pouco do gelo, mas ainda congelada faça cortes de 7 a 8 cm de diâmetro. Agora você tem um hambúrguer no formato perfeito.
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