Que tal fazer um hambúrguer caseiro bem rapidinho? Leva apenas 5 minutos. Você vai amar essa receita, pois é muito rápido e prático.
Ingredientes
- 1 kg de carne moída (ideal carne de primeira)
- 1 ovo
- Sal a gosto
- 1 pacote de creme de cebola
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes até que fique uma massa bem homogênea.
- Há várias formas de modelar a massa, com a máquina de fazer hambúrguer ou corte uma garrafa pet 2 litros. Então encha com a massa e coloque para congelar.
- Assim que congelar, tire do freezer e cortar em bifes.
- Em seguida frite em uma frigideira com óleo. Se preferir, pode fazer na grelha ou chapa, mas acompanhe para não grudar.
O redimento das porções vai depender muito do tamanho do corte, então capriche no corte.
Dicas para o hambúrguer caseiro
Aposto que a garrafa pet como forma, foi dica incrível não é mesmo. Mas podemos ir além. Você também pode acrescentar alguns itens no seu ingrediente.
Como por exemplo, pimenta, um pouco de cheiro-verde, calabresa ou bacon bem picadinho. O que vale é a criatividade.
Há várias opções para você servir o seu hambúrguer caseiro. Ou seja, você pode fazer um incrível sanduíche com pão de forma ou pão francês, acompanhado com salada, queijo prato e maionese.
O hambúrguer também pode ser servido como mistura no almoço ou jantar. Mas capriche na salada para acompanhar e faça uma maionese caseira deliciosa.
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