Os geladinhos caseiros, também conhecidos como sacolés ou dindins, são uma opção refrescante e deliciosa para os dias quentes.
Feitos com ingredientes simples e naturais, esses geladinhos são fáceis de preparar e podem ser personalizados com uma variedade de sabores.
Ingredientes geladinhos caseiros
Geladinho de Morango
- 500g de morangos frescos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de suco de limão
Geladinho de Coco
- 1 lata de leite condensado
- 200ml de leite de coco
- 200ml de leite integral
- 1/2 xícara de coco ralado
Gelado de Chocolate
- 1 lata de leite condensado
- 200ml de creme de leite
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 200ml de leite integral
Modo de preparo dos geladinhos caseiros
Geladinho de Morango
- Preparação dos Morangos: Comece lavando bem os morangos e removendo os cabinhos. Em seguida, coloque os morangos, o açúcar, a água e o suco de limão no liquidificador.
- Bater a Mistura: Bata até obter uma mistura homogênea. Se preferir, coe para remover as sementes.
- Enchimento dos Sacos: Em seguida, despeje a mistura em saquinhos próprios para geladinho, deixando um espaço para amarrar.
- Congelamento: Por fim, leve ao freezer por pelo menos 4 horas, ou até que estejam completamente congelados.
Geladinho de Coco
- Mistura dos Ingredientes: Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite de coco, o leite integral e o coco ralado até obter uma mistura homogênea.
- Enchimento dos Sacos: Então, despeje a mistura em saquinhos próprios para geladinho, deixando um espaço para amarrar.
- Congelamento: Leve ao freezer por pelo menos 4 horas, ou até que estejam completamente congelados.
Gelado de Chocolate
- Mistura dos Ingredientes: Pegue uma tigela, então misture o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e o leite integral até obter uma mistura homogênea.
- Enchimento dos Sacos: Depois disso, despeje a mistura em saquinhos próprios para geladinho, deixando um espaço para amarrar.
- Congelamento: Por fim, leve ao freezer por pelo menos 4 horas, ou até que estejam completamente congelados.
Tempo total de preparo é de cerca de 15 minutos (mais o tempo de congelamento) e a receita rende cerca de 10 geladinhos por sabor.
Curiosidades e Dicas
Os geladinhos caseiros são uma tradição em muitas regiões do Brasil, especialmente durante o verão. Para variar os sabores, você pode experimentar outras frutas como manga, abacaxi ou maracujá.
Outra dica é adicionar pedaços de frutas ou chocolate picado para dar uma textura extra aos geladinhos. Aliás, se quiser uma versão mais saudável, substitua o açúcar por adoçante ou mel.
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