O frango desfiado com presunto e queijo derretido é uma opção prática e deliciosa para quem busca uma refeição rápida e cheia de sabor.
Feito na frigideira, este prato combina a suculência do frango desfiado com a cremosidade do queijo derretido e o sabor marcante do presunto.
Ingredientes do frango desfiado com presunto e queijo derretido
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 200g de presunto fatiado e picado
- 200g de queijo muçarela
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar (opcional)
Modo de preparo do frango desfiado com presunto e queijo derretido
Prepare o frango: Cozinhe os peitos de frango em água com sal até estarem completamente cozidos. Deixe esfriar um pouco e desfie o frango com a ajuda de um garfo ou com as mãos.
- Refogue a cebola e o alho: Pegue uma frigideira grande, então aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e refogue, assim até que fique translúcida. Acrescente o alho picado e refogue por mais 1-2 minutos.
- Adicione o frango: Coloque o frango desfiado na frigideira e misture bem com a cebola e o alho. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Cozinhe por cerca de 5 minutos, mas mexa as vezes, para que o frango absorva os sabores.
- Adicione o presunto: Acrescente o presunto picado à frigideira e misture bem. Cozinhe por mais 2-3 minutos, assim até que o presunto esteja aquecido.
- Adicione o queijo: Espalhe o queijo muçarela por cima da mistura de frango e presunto.
- Tampe em seguida a frigideira e cozinhe em fogo baixo até que o queijo esteja completamente derretido e borbulhante.
Finalize e sirva: Por fim, desligue o fogo e, se desejar, polvilhe salsinha picada por cima para decorar. Sirva imediatamente, acompanhado de arroz, salada ou pão.
Tempo total de preparo: 30 minutos. Rende 4 porções.
Curiosidades e Dicas
Variedade de Queijos: Experimente usar diferentes tipos de queijo, como cheddar, provolone ou queijo prato, para variar o sabor do prato.
Versatilidade: Esta receita também pode ser usada como recheio para sanduíches, wraps ou até mesmo tacos, proporcionando uma refeição ainda mais versátil.
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