Quer comer um frango cozido de forma igualmente deliciosa, mas diferente? Experimente este delicioso frango caseiro que certamente fará com que você e a toda a família repitam este prato! Vamos então fazer agora o Frango Cremoso!
Ingredientes
- 20ml (2 colheres de sopa) de óleo
- 50g (1 cebola grande) picada
- 15g (4 dentes de alho) picados
- 1500g (1 e 1/2 kg) de frango em pedaços, sem pele
- 26g (2 colheres de sopa) de farinha de trigo
- 40g (4 tomates) sem pele e sem sementes, picados
- 2 cenouras em rodelas ou picadas
- 40g (2 tabletes) de Caldo de Galinha
- 2 colheres de sopa de polpa de tomate
- 120 ml (1/2 xícara de chá) de água fria
- 100g Creme de Leite
- 8g (2 colheres de sopa) de salsa – ou cheiro verde picada
Modo de Preparo do Frango Cremoso
1. Em primeiro lugar pegue uma panela, aqueça o óleo e então doure a cebola e o alho.
2. Então acrescente em seguida o frango e deixe dourar.
3. Logo após dourar polvilhe a farinha de trigo, junte os tomates, as cenouras, o Caldo de galinha, a polpa de tomate e a água. Mexa de tal forma que fique um caldo grosso.
4. Tampe em seguida a panela e cozinhe de tal forma que o frango esteja macio, por 30 minutos.
5. Abaixe o fogo e então acrescente o Creme de Leite e polvilhe a salsa em seguida.
6. Sirva logo após desligar a panela.
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