Quer comemorar uma ocasião especial em casa e não sabe o que preparar ou não tem muito tempo? Temos a dica especial para você! Faça um fondue de 3 queijos e comemore sua noite com um drink e celebre a vida!
Ingredientes
- 600 ml (2 e 1/2 xícaras de chá) de Leite líquido integral
- 100g de Creme de Leite
- 100g (1 xícara de chá) de queijo prato em cubos
- 50g (1/2 xícara de chá) de queijo parmesão ralado
- 80g de Creme de Queijo
- 2g (1 pitada) de pimenta-do-reino
- 1 dente de alho
- 2g (1 pitada) de noz-moscada
Modo de Preparo do Fondue de 3 queijos
1. Em primeiro lugar pegue uma panela média, acrescente o leite.
2. Em seguida acrescente o Creme de Queijo.
3. Ligue o fogo médio e então misture bem e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até engrossar. (Mas, sem tampar a panela)
4. Acrescente em seguida os queijos, e mexa bem para derreter.
5. Logo depois coloque a pitada de noz moscada e a pimenta e mexa apenas para incorporar.
3. Adicione em seguida o seu Creme de Leite e misture novamente. Então reserve.
Na panela de Fondue:
- Primeiro esprema um alho e passe na parte de dentro da panela de fondue, para que possa aromatizar o queijo.
2. Coloque o seu creme de queijos e então ligue a chama embaixo da panela.
3. Ao passo que as pessoas forem se servir com o espeto de fondue,
4. Pegue então um cubo de pão ou prepare outro petisco de sua preferência, (podendo ser presunto, carne, bolinhos de carne, etc).
5. Delicie-se com seu Fondue 3 queijos
Dica especial:
Caso você não possua uma panela especial de fondue sirva em panela convencional, esquentando o seu creme sempre que for necessário, para que possa saborear seu prato quente.
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